新緑の茶畑を縫うように、時速二七〇キロで西に向かっていた。 「わあ！」 　新幹線の車窓を彩る青緑色の風景に、隣の摩耶が思わず声を上げる。僕は婚約者の感嘆に、少し気障に返した。 「まるで絵画だね」 「ほんと素敵。そうだ、お茶。喉乾いてる？」 　摩耶は鞄の奥からマグボトルを取り出すと、通路側に座る僕に差し出した。 「ありがとう。ずっとカラカラだった」 「そんなに緊張しないで。翔也のことは一応伝えてあるから……」と照れながら微笑む彼女は、いつもより眩しく見える。

クラフトビールの魅力をもっと知ってもらいたい！という気持ちを抑えきれずに始まった「神戸クラフトビールクロニクル」。今回紹介するのは「HARENOHI SOUR」。乳酸菌発酵させたSOUR ALE（サワーエール）。

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